Kulinaria i Gastronomia NAJCIEKAWSZE 

Stanowisko do robienia pizzy dla dzieci

Restauracja Parkowa 7 nie od dziś znana jest z atrakcji dla dzieci. Mimo, że znajduje się w pobliżu Parku Jordanowskiego w restauracji znaleźć można profesjonalny plac zabaw dla dzieci oraz trampolinę. Od niedawna dzieci mogą same robić pizzę. Dzieci mają do dyspozycji specjalne stanowisko. Po zamówieni zestawu dla dzieci kucharz rozwałkowuje ciasto i nakłada sos. Dzieci same komponują swoją pizzę, układają same składniki. To nieprawdopodobna frajda dla dzieci. Rodzice mogą być pewni, że nawet największe niejadki zjedzą pizzę ze smakiem.

Read More

Przepis na pizzę

Długo szukałem odpowiedniego przepisu na pizzę i po wielu próbach wydaje mi się, że doszedłem do momentu, w którym zawsze wychodzi tak jak ma być. Trzeba tylko spełnić kilka rzeczy i twardo trzymać się przepisu. Wychodzi zawsze! Można by powiedzieć „wystarczy zapytać w pizzerii”, no ale chodzi o pizzę robioną w domowym piekarniku a nie w specjalnym piecu.  Zresztą w pizzerii nie tak chętnie podzielą się wiedzą, bo chodzi przecież o tajemnicę, prestiż i zarobek. CIASTO na dwie pizze o średnicy blachy piekarnikowej Pół kilograma mąki tortowej wsypujemy do miski….

Read More